第(3/3)页 杜肃大笑出声。 “这怕是有些难度了。这翡翠扑酥银尾鱼,一年里也只有现在这个月份才能吃。” “用的是渭水河里的四鳃小鲤鱼制成,要那一年期三斤重的野生鱼才能做。” “太大了,鱼肉会老,小则肉质不丰。” “这翡翠扑酥银尾鱼的配料要用接天山的雪,火石寨的香料,和河西走廊彩缎鸡吊的高汤等搭配而成,还得是一等一的妙手师傅才能制作。” “烩制的时候,要先用接天雪水放养三天,去除泥腥气。” “再用江南的黄酒灌肚。” “鳞片不可先刮,须得直接刨膛取肚,入屉清蒸,佐以花椒,桂皮,八角等香料。” “待到八成熟时取出,惕去鳞片,再入屉二蒸,方始有小成.....” 他说这话时摇头晃耳颇为自得。 心想现在你算明白你们刚才那样狼吞虎咽的都是什么了吧? 美食当细品,岂可狼嚼。 他这话不能说出口,但在肚子里打着圈的转啊转,全浮到脸上来了。 李行周的确有些楞了。 渭水河的四鳃小鲤鱼,本身就是极为难得的稀罕物,生性更是油滑无比。 它们大部分时间总是只在深处游弋,不停地迁徙,几乎从不浮出水面。 只有每年的春初雨季时节,由于气压极低,才会成批地透出水面换气,也有只在那个时候,渔民才有可能捕获到它们。 但即使如此,收获也是极为有限的。 偏偏杜肃竟然说还要挑那必须是一年期生长的。 其制作过程复杂繁琐不说,还要用什么接天山的雪和火石寨的香料。 仅是取材一项,其复杂成就就已经令人咋舌。 这些材料,每一样都是来之不易,要想在平常吃到,几乎是绝无可能。 这时,杜肃又意犹未尽地为他介绍旁边的几道菜: “这是烩鹦舌,需要用至少二百只鹦鹉的舌头才够炒一份菜。这是冰耳鱼籽,用极地冰耳与蝥海海鱼子蜜炼而成。” “这是茉莉芙蓉羹,有祛痰清补的功效,那是百鸟来贺,需用二十余种飞禽制成。。。。。。” 各种珍馐美味的菜肴。 从杜肃的口中吐出,一个个好听的名字,一道道新奇的制法,种种让人想都无法想到的吃法。 令人听得再克制不住的要去惊奇,要去诧异,要去感慨。 谁也没注意到,就在这一连串的介绍中。 朴景泰渐渐停止了下筷的动作。 舞阳的脸憋得通红,死死的盯着杜肃。 而李行周脸上的神色,却越地凝重和.....难看起来。 杜肃大奇。 “两位将军怎么不用了?难道是还嫌不够好吗?” 他身旁的王元感脸色已经难看到要杀人了,心里直骂蠢材。 朴景泰哑着嗓音道。 “不是不够好,是不敢再吃了。这一顿饭下去,老子一年的饷银怕也支付不起。” 李行周在心里吐槽道。 “老子在21世纪都没你们这些人吃得好。” “老子在前线拼死杀敌你们在这里拼死享受。” 他低低哼了一声。 “我们这些当兵的,以前从没见过这些东西。” “对我们来说,所谓好吃的菜,就是把生的变成熟的,加点盐就成。” “一锅酱烧肉,那香味就已足够让大伙垂涎欲滴了,而能填饱肚子,就已是世上最大的幸福。” “每次大战之前,后勤总是会用酒肉镐赏三军,大家有酒喝,有肉吃,就已经很满足,打起仗来也就分外卖力,不惧生死。” “可到了这里,一餐饭就顶得上大军十日粮,一道菜就可以换数十条命,我们都是命贱之人,也实在配不上这样的好菜。” “让我们来吃,那实在是太浪费了,还是几位慢慢享用吧。” 杜肃原本因为自己滔滔不绝的介绍而得意的口才。 这一刻被李行周一句话就给堵了回去,尴尬之极。 回头再看王元感,对方已气得不愿再看他。 席间的气氛,再次紧张。 喜欢大唐第一主播请大家收藏:()大唐第一主播手打吧更新速度最快。 第(3/3)页