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    馆主赶紧跑进云锦轩。

    云锦轩只有一位老伯，穿着体面，正拿酒杯出气，敲击玻璃桌面。

    见到馆主，老伯张口就骂：“这算哪门子酒？酸得老子牙痛。”

    骂毕，老伯提起青花瓷酒壶，要将壶中的酒一股脑倒进桌边垃圾桶。说时迟，那时快，馆主一个箭步上前抢回酒壶。

    馆主放下酒壶，不卑不亢，平静地说：“老伯息怒，有话好说，何必跟一壶酒过不去。”

    老伯见馆主身手敏捷，锐气挫了几分。

    他装模作样“哼”了一声：“老子今日慕名前来，就为了见识一下将进酒，却不料徒有虚名。这种酒拿出镇店，岂非让人笑掉大牙。”

    馆主徐徐地说：“喝酒不能操之过急，细品慢咽，才能体会到将进酒的绵柔爽净和独特的沉迷香气。”

    老伯有点不爽：“你言下之意是我犯了品酒大忌，糟蹋了好酒？”

    “此酒乃祖传秘方，独家酿制，来酒馆的大都是回头客。”馆主从容不迫地说。

    老伯脸色一下子铁青。

    这句话馆主间接骂了他：好不好，众所周知。你抵毁将进酒，说明你无眼无珠。

    “据说你们酒馆广集天下名酒，地窖深藏佳酿无数，你挑最好的酒上来，我付得起。”老伯一付财大气粗的样子。

    馆主淡然：“人有贵贱，分三六九等。酒有产地不同，分浓度高低、酿制方法、香气浓淡。不知老伯喝哪种酒。”

    老伯眉头扬了扬：“那你倒说说看，都有什么酒。”

    馆主接着道：“酒以绿为贵者，则倾如竹叶盈樽绿；以黄为贵者，则鹅儿黄似酒；以白为贵者，则玉液黄金杯；以红为贵者，则小糟液滴珍珠红。老伯，你挑绿的，黄的，还是红的？”

    “馆主深谙酒中之道，令人刮目相看！”老伯露出赞赏之色，“你说的酒我不感兴趣，”老伯赞赏表情停留不到一秒钟，转瞬即逝。

    他冷冷地说：“我要的是一千二百多年前长安街酒池的绝世美酒：将进酒！”
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