第(3/3)页 水饺怕风干,魏清欢在屋里忙活。 她看到周围没人,伸出双手在钱进脸上托了一下:“有你这句话,我做什么都开心。” “当然,今天我必须要忙活,我得表演给他们看呢,我得让所有人都知道钱主任不光事业有成还婚姻顺利,娶了个非常好的媳妇。” “免得你在乡下,有些女人打你的主意。” 钱进哂笑:“根本没有!” 魏清欢说道:“是现在没有,因为大家还没搞清楚你的情况,等搞清楚了,你等着她们扑你吧。” “行了,你出去招待人,我来包水饺,九十九拜都拜了,不差最后一哆嗦。” “我已经操持出一桌子的菜来了,剩下的水饺更得自己负责,我得把名声打出去!” 钱进知道她是这么安慰自己,但先前魏清欢已经招呼大家伙吃饭了,众人也来了,他再把人调来包水饺着实不合适。 这样他只好出去招呼:“都动筷子啊!” 钱进自己先夹了块排骨。 炖得酥烂的肉轻轻一抖就脱了骨,酱色的肉丝挂着晶莹的油珠。 小雷是实诚人,直接夹了块肋排,牙齿撕开纤维时,褐色的肉汁顺着下巴往下淌。 他忙不迭用舌头去舔,烫得直哈气。 朱韬的筷子则奔炒鸡而去。 鸡皮炒得微微卷起,咬下去辣椒的香气混着鸡肉的鲜味在口腔里炸开。 他满足地眯起眼,额头上立刻沁出汗来。 “这猪头肉切得真漂亮!”老周夹起一片对着阳光看,透明的肉冻颤巍巍地抖动着。 周林文有样学样,结果肉片滑进了醋碟,溅起的醋点子落在刘秀兰袖口上。 小姑娘“哎呀”一声,弄的小伙子的脸成了卤大肠的酱色。 钱进看周林文手忙脚乱,便摁住他肩膀让他继续吃饭:“我去拿点卫生纸过来处理,你们继续吃。” 王振山喝排骨汤,加了酱油的汤汁撒上香菜和葱叶后色泽碧绿鲜艳。 他对钱进说:“你说我让罗师傅跟着你对象学厨艺能不能行?” 钱进笑了起来:“你去试试。” 王振山摇摇头:“算了,我怕他毒死我。” 他吃得兴起,解开了中山装最上面的扣子夹菜,对魏清欢的厨艺赞不绝口。 魏清欢麻利的包了水饺出来,钱进把自己的碗递给她。 里面全是排骨和鸡腿。 乔进步直接用手抓起块排骨,啃得满嘴油光: “嫂子,这排骨炖得脱骨了!我在运输队跑车这么多年,就没吃过这么个火候的!” “你们先喝酒,待会让你们尝尝我的饺子,我的水饺评价不错。”魏清欢落落大方的招呼着。 酒菜进行的差不多,开始下水饺。 这就用不着魏清欢了,钱进带着老周三人去下饺子。 三人在饭桌上很是拘谨,吃的很香但心里过意不去。 接到钱进命令,三人立马钻进厨房去。 铁锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,钱进麻利地下着饺子。 白胖的饺子在滚水里打着转儿,韭菜混着虾皮的鲜香飘满了整个院子。 “主任,您夫人饺子皮擀得真好,我烧火烧的乱七八糟,结果饺子皮一个没破。”周林文蹲在灶台边添柴火,时不时往灶膛里塞几个玉米棒。 钱进说道:“这个我不跟你们瞎谦虚,我媳妇的包子水饺馅饼天下无敌。” 等到水饺上桌,三人就知道钱进确实不必谦虚。 朱韬、赵波最有经验,留着肚子抢水饺吃。 钱进无语:“你俩慢点吃,没人跟你们抢。” 朱韬笑着抬起头问魏清欢:“嫂子,这饺子馅怎么调的?鲜得我舌头都要掉了。” 魏清欢解下围裙擦手,腕上的皮筋还缠着根韭菜叶:“就是普通韭菜鸡蛋,加了点虾皮提鲜。” 她指了指乔进步:“虾皮是乔哥上个月送的吧?我一直没舍得吃呢。” 正在扒拉水饺的乔进步一愣:“是那些虾皮?我媳妇也包了水饺啊,那味道……算了,货比货得扔,人比人不能说。” 刘秀兰给每人盛了碗饺子汤,清亮的汤面上漂着几点油星。 王振山赞叹:“这个好,这叫原汤化原食。” 魏清欢将盘子里水饺分给小雷和周林文两人:“你们年轻还能长身体,多吃点。” 两个青年的眼睛一下子亮了起来,埋头吃得头都不抬。 午后,宴席散开。 还剩下一些水饺,并非是吃不下了,而是后面大家不好意思使劲吃了。 魏清欢把剩下的饺子装进塑料袋里,硬塞给老周:“带回去给孩子们尝尝。” 老周推辞不过,只好收下。 小雷在旁边眼巴巴地看着,悄悄咽了咽口水。 钱进对正在松腰带的乔进步说:“乔哥,给你安排个任务,把这三位同志送回家里去。” 乔进步说:“两脚油门的事。” 老周赶忙说:“钱主任,算了,不能这样,我们那里山路不好走……” “嘿,一听这话我不服气了。”乔进步又系紧了腰带,“我倒要看看你们那里的山路多不好走,我还走不了?” 魏清欢留下,卡车驾驶室里载着朱韬两人,车厢里是老周三人,然后轰隆轰隆往西北开去。 乔进步的驾驶技术很过硬,解放卡车也足够皮实。 不多会,卡车进入了西坪生产大队。 车子开在山间田地里,去年被克扣农药的玉米地已经翻出新土。 小雷突然笑了起来,说:“有了钱主任当家,今年总算不用半夜去黑市换药了。” 老周没搭话,只把包袱里的两瓶汾酒卷了又卷。 拖拉机驶过一片油菜花田,金黄色的花朵在风中摇曳,散发出阵阵清香。 老周深深吸了口气,沉声说:“林文,回去我跟你爹娘说,一定支持你上学,支持你考大学。” “你以后要念书念出个光景来,必须考上大学当干部,要学钱主任当个好干部啊!” 周林文奋力点头。 回到大队部,卡车把他们放在了仓库位置,看着仓库外头堆成小山的尿素和油桶,三人的欢笑声此起彼伏。 仓库保管员最开心,喊道:“老周,我们一直等你回来呢,赶紧说说,这次怎么搞到这么些东西?你是给那帮狗东西舔沟子把他们舔舒服了吗?” 老周吼道:“滚!” 仓库保管员嘿嘿笑,递给他一支旱烟卷后问道:“这些新到的柴油到底放哪儿?” “就搁东头那间,离火源远点!”老周应着。 大队长周铁镇慢悠悠地走过来,嘴里含着旱烟袋吸了一口后吐出一个烟圈,说:“其实柴油不能用火苗引燃。” “另外,你们怎么回来这么晚?还坐着卡车回来了?” 老周一把夺过他的旱烟杆,激动的说:“现在公社的供销社体系大变样,那个钱主任,就是收拾了马德福的钱主任是个好人、厉害人。” 周铁镇淡定的说:“嗯,以后他拾掇起咱们来也厉害。” 老周说:“可钱主任要给咱们建双代店!明天还要来支农!” “啥?”周铁镇不再淡定,“你莫不是说瞎话呢?” 老周从贴身的衣兜里掏出那张手画的规划图,小心翼翼地铺在磨得发亮的裤子膝盖处。 几个闻讯赶来的生产队干部围成一圈:“真能建双代店了?” 老周点头,把自己和钱进的讨论结果说出来:“咱得需要准备一些砖头,钱主任说给咱批水泥,然后咱要建水泥砖头柜台……” “咱还得搞点木头做货架,这个简单,西坪山的木头有的是……” 妇女主任满怀期待的说:“我家二小子在县里学了会计,正好让他来当营业员!“ “先别急,”周铁镇敲了敲烟袋锅,“老周,钱主任真说明天要来?” “千真万确!”老周从兜里掏出个皱巴巴的笔记本,“钱主任特意交代,明天一早派拖拉机去供销社拉支农物资,还要考察双代店的选址!” 得到了确切消息,周铁镇长长的吐了口气。 他们开了个简短的碰头会商量明天怎么欢迎钱主任来大队指导工作,然后分开各忙各的。 周铁镇走到办公室外的老梨树下,树上开满了白花,几只蜜蜂在花间忙碌。 他摸出旱烟袋,慢慢地装了一锅烟,心想: 领袖同志保佑,供销社该出一位好干部了,希望这位钱主任是真的好干部,那样自家大队虽然发展的晚,却总归能够好好发展了。 苦日子过的太久。 他还是不敢相信好日子突然就来了。 第(3/3)页